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广西农民工技能大赛 螺蛳粉烹制成战场

2020-08-20 15:40:40 来源:中国新闻网

  评委正在给制作完成的螺蛳粉打分。黄恋 摄

  参与传统螺蛳粉烹制的选手正在给制作完成的螺蛳粉贴标签。黄恋 摄

  参与传统螺蛳粉烹制的选手正在熬制螺蛳粉汤底。黄恋 摄

  参与传统螺蛳粉烹制的选手正在进行调味。黄恋 摄

  参与传统螺蛳粉烹制的选手正在切食材。黄恋 摄

  快递业务员正在进行多物件收寄比赛。黄恋 摄

  快递业务员正在进行快件分拣比赛。黄恋 摄

  育婴员正在进行比赛。黄恋 摄

  

  参赛选手正在进行创意食物雕刻比赛。黄恋 摄

  8月19日,广西柳州市举行第六届农民工技能大赛,875名来自各行业的农民工,围绕美容师、美发师、快递业务员、叉车司机等29个工种进行角逐比拼。本次大赛新增螺蛳粉烹制竞赛项目,选手们需要在半小时内进行食材选配、煎炒、熬煮等多个步骤,煮出一碗材料齐全、味道鲜香的螺蛳粉,螺蛳粉煮粉现场成“战场”。柳州市是广西劳务输出大市,举办技能竞赛能有效提高农民工的职业技能和综合素质。从2014年至今,柳州市农民工技能大赛已经成功举办六届,参赛人数累计达2.8万人,通过比赛发出证书2.5万人次。

编辑:李方

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